Böreğin çıtır çıtır olması için ne yapmak gerekir? Hamurunuzun çıtır çıtır olması için hazırladığınız sosa, özellikle yufka hamurunuzu nemlendirmek için, miktarına bağlı olarak bir iki kaşık sirke eklemelisiniz. İsterseniz süt ve yağ ile de çıtır çıtır yapabilirsiniz. Böreğin puf puf olması için ne yapmalı? Yumuşatmak için sirke, kabarık yapmak için soda kullanmalısınız. Yağ veya eritilmiş tereyağı da sosun içine girer ve hamurun kurumasını önler. Bu malzemelerin çeşitli kombinasyonları, her zaman yufka hamuruyla birleştirilen lezzetli hamur işi sosları hazırlamak için kullanılır. Börek yaparken yufka arasına ne sürülür? Hamuru eritilmiş margarin ve süt karışımıyla ıslatırsanız daha da lezzetli olacaktır. Milföy hamuru yaparken,…
Yorum Bırak