Narince nasıl bir şarap? Narince, Tokat bölgesinde yetiştirilen beyaz bir üzüm çeşididir. Beyaz şarap üretiminde kullanılan Narince, Anadolu kökenli üzümler arasında önemli bir yere sahiptir. Hem sofralık hem de şaraplık olarak üretilir. Yeşilimsi sarı renkte (kirli yeşil) ve büyük ve oval bir yapıya sahiptir. Narince üzümü nasıl? Orta-kısa kesimleri sever. Dallı yetiştirmede iyi sonuç verir. Meyveleri çok dayanıklı olmasa da asması küf ve mantara dayanıklıdır. Yüksekliği ve rüzgarı sever. Nevşehir, Kırşehir ve Niğde civarında yetişen ve Emir üzümleriyle birleştirildiğinde lezzetli ve ferahlatıcı bir şarap veren bir üzüm çeşididir. En kaliteli şarap üzümü hangisi? Chardonnay. Muhtemelen en iyi bilinen beyaz üzüm…
Yorum Bırak